Ramazan Kolileri: Fiyat Artışları ve Düşen Talep
Ramazan Kolileri: Fiyat Artışları ve Düşen Talep
Ramazan ayına kısa bir süre kalmasıyla zincir marketler erzak kolilerini satışa sunmaya başladı. Ancak, son bir yılda gıda fiyatlarında yaşanan yükseliş, Ramazan kolilerine sınırlı yansıdı. Geçen yıla göre en düşük erzak kolisinin fiyatı yüzde 32,1 artış gösterdi. Bu da ocak ayında açıklanan yıllık yüzde 41,52’lik gıda enflasyonunun altında kaldığı anlamına geliyor.
Geçen yıl 279,95 lira olan en küçük kolinin fiyatı 2025’te 369,95 liraya yükselirken, lüks kolinin fiyatı ise yüzde 26 artışla 499,95 liradan 629,95 liraya yükseldi. Temel kolinin içinde bulunan gıda ürünleri salça, tuz, ayçiçeği yağı, un, çay, hazır çorba, şeker ve makarna olarak sıralanıyor. Öte yandan bazı zincir marketler Ramazan kolilerinde bu yıl ürün sayılarını da azalttı.
Zincir Marketlerdeki Fiyat Artışları
Zincir marketlerin koli fiyatlarındaki artış kutunun içindeki ürün sayısı ve büyüklüğüne göre yüzde 23,3 ile yüzde 55 arasında değişiyor. Ramazan yardımları koli olarak ciddi anlamda düşüş gösterirken, hediye çeki ve kod olarak artış gösteriyor. İGDOT’ta düşüş yüzde 70’i buldu. Ramazan ayı ile birlikte kumanya ve erzak kolileri de piyasaya çıkmaya başladı.
Sektör temsilcileri ise bu yıl önceki yıla göre Ramazan kolisi hazırlıklarında yüzde 70 azalma yaşandığını kaydediyor. Ramazana iki haftalık sürenin kaldığını hatırlatan İstanbul Gıda Toptancı Tüccarları Derneği (İGDOT) Mustafa Karlı, bu yıl Ramazan kolisi talebinin çok düşük olduğunu söyledi. Kalan iki haftalık sürede oluşacak bir talebin çok cılız olacağına da dikkat çekti.
Ekonomik Sıkıntılar ve Talep Düşüşü
Piyasada koli talebinin geçen yıla göre yüzde 70 düşüş yaşandığını aktaran Karlı, söz konusu düşüşte fiyatlardaki yükselişin ve ekonomik sıkıntıların etkili olduğuna vurgu yaptı. “Piyasa geçen seneye göre aşağı yukarı ortalama yüzde 35 ile 40 fiyat farkı var. Yani enflasyona yakın bir seviyede seyrediyor.” dedi.
Şu an piyasada 375 liradan bin 700 liraya kadar Ramazan kolisi bulunuyor. Bazı insanlar da kendisi gelip daha büyük koliler yapabiliyor. Standart kolide 9 kilo gıda ürünü var. Önceki yıllarda insanların daha çok koli hazırladığı belirtiliyor. Ancak bu yıl şu ana kadar bir hareketlilik yaşanmadı.
Hediye Çekleri ve Alternatif Çözümler
Bu yıl Ramazan kumanyalarında geçen yıllara oranla çok ciddi oranda azalmanın yaşandığını kaydeden Reis Gıda Yönetim Kurulu Başkanı Mehmet Reis, özellikle bu yıl düşüşün daha çok olduğunu belirtti. Kumanyadaki azalmamanın her geçen yıl daha da azaldığına değinen Reis, “Bunun işte hediye çeki veya diğer farklı şeylerle telafi etmeye çalışılıyor.” dedi.
Ramazan döneminde market harcamalarında ve gıda alışverişlerinde belirgin bir artış yaşandığını kaydeden Metropolcard CEO’su Uğur Yıldırım, “Şirketler bu dönemde çalışanlarına yönelik ayni yardımlarını artırarak destek oluyor.” şeklinde konuştu. Son yıllarda Ramazan döneminde bu taleplerin ortalama üç katına çıktığı gözlemleniyor.
Yardımlaşma ve Kumanya Kalitesi
Ramazan’da yardımlaşmanın en yoğun yaşandığı dönemlerden biri olduğunu kaydeden Multinet Up Satıştan Sorumlu Genel Müdür Yardımcısı Didem Kuş, son dört yılda Multinet Up aracılığıyla yapılan yardımları cirosal olarak incelediğinde yardım miktarlarının 11 katına çıktığını söyledi. Ancak, yıllardır hazırlanan bazı hazır kumanyalarda kalitesiz ürünlerin konulduğu da belirtiliyor.
Mehmet Reis, kumanya yapanların da içine koydukları ürünün kalite ve standardını üst düzeyde tutmaları gerektiğini vurguladı. “Yardımlaşmak geleneğimizde var ama Ramazan ayı ile ilgili yardımlaşmada vazgeçilmemesi lazım.” dedi. Bu durum, kumanya yardımlarının tekrar yukarı hareketlenmesi için önemlidir.